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  石子馍 热   3星级
石子馍
［ 作者：uu315     转贴自：资料采编     点击数：     更新时间：2006-02-06     文章录入：胡丹 ］
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　　特点：制作方式古老，经久耐贮，携带方便，食时油酥咸香，营养丰富。

　　主要原料：精面粉

　　简要介绍：石子饼主要产于陕西大荔县，又称干馍或砂子馍，唐代称“石傲饼”。其特点是：经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今，石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。
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